返礼品番号:B1115
立よし
焼津冷蔵こだわりの鯖を、半身そのまま贅沢に使い、炊き込みご飯の素に仕立てました。 炊き上がった後はしゃもじで簡単にほぐせ、作り方もとてもシンプル。誰でも料亭のような本格的な味わいに仕上がります。 小骨までやわらかく炊き上がるため、気にせず安心してお召し上がりいただけます。 【生産者からのコメント】 コロナ禍の初期、「家食」という言葉が面倒つまらないといった暗いイメージで語られていた時期がありました。 しかし本来、食事はもっと明るく楽しいもののはず。 炊きたてのご飯に大きな具材をのせ、子どもを呼んで一緒にほぐしながら食べる。そんな笑顔あふれるひとときを思い描き、この商品を考案しました。 炊いている途中から広がる香り、ほぐす楽しさ、そして本格的なおいしさ。 「家食」を、もう一度楽しい時間に変えることを目指しています。
【内容量】 ほぐし飯の素 「さばめし」4袋セット 1袋あたり:具 1枚、 ダシ汁 350ml 【賞味期限】 製造から150日 【発送期日】 決済から1か月以内に発送

「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢(かじかざわ)の割烹料理屋です。 三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。 私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。 創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。 伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。