返礼品番号:B5302
国本屋
◆毎日仕入れたうなぎを、いったん地下水で締め背開きにしたものを白焼きにし、さっと蒸したのち、三度タレをつけ炭火でじっくりと焼き上げます。 ◆タレはたまり醤油を使った、甘口の濃い目の味で、創業より毎日使った分だけ継ぎ足し今日まで受け継がれてきました。この味は『100余年という時間と先人たちの日々の精進が作り出した味』で決して真似できない味だと自負しております。 ◆配送の前日の午後焼き上げたものが食卓に届きます。
【内容量】 国産うなぎ80g2 約160g 1尾分 2人前 【消費期限】 冷蔵7日 ※翌日に配送ができないため、本州以外の方からの寄附はお受けできませんのでご了承ください。 ※真空パック・クール便にて発送いたします。 ※写真はイメージとなります。(ご飯はつきません。) 【発送期日】 決済から1ヶ月程度で発送

お客様に【美味しいうなぎの蒲焼】と喜んでいただけるように、100年4代にわたり老舗うなぎ屋の味を守っています。 たまり醤油とザラメ糖を使った甘口の濃厚なたれで焼き上げたうなぎはご飯との相性もぴったりです。 甲州鰍沢で100年守られている味を、どうぞご賞味下さい。