返礼品番号:C304
忍沢養殖場
満天☆青空レストランで最高級のサーモンとして紹介された「富士の介」です。富士の介は身の赤身が鮮やかで臭みがなく、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。2kg~2.5kgサイズの富士の介を丸ごと一本使ったセットです。本返礼品は、富士の介の美味しさを十分に知っていただくため、ご寄附申込後にご用意させていただきます。
【内容量】 あら1本・皮付きフィーレ2枚 【原材料】 富士の介賞味期限:生食用90日(解凍後1日) 【賞味期限】 30日 【発送期日】 決済から1ヶ月程度で発送

家族で大切に育てています 忍沢養殖場では、家族5人ですべての業務を行っております。 少人数で育てておりますので、大量生産はできません。 忍沢養殖場の魚を食べたお客様に”美味しい!”と言っていただける事を願って、一致団結して作業に取り組んでおります。