返礼品番号:B1121
立よし
山梨の伝統食材「とりもつ」を割烹料理屋立よしの板前が時間をかけて丹念に煮込みました。 独特の食感、一粒一粒にギュッと詰まった奥深い味わいをお楽しみくださいませ。 付属の山椒をお好みにより振りかけてお召し上がりください。レバーの苦手な方でも付属の山椒をかけるとおいしくなってしまいます。(体験談あり) 温めず、サラダのトッピングにしてもおいしいです!山梨のB級グルメで一躍メジャーになった【鳥もつ煮】です。 割烹料理屋の職人が手作りで鶏の内臓を甘辛~く煮詰めております。 一粒一粒にギュッと詰まった旨味をご堪能ください。
【内容量】 とりもつ煮 1パック(110g) 【賞味期限】 製造から150日 【発送期日】 決済から2週間程度で発送 ※コンパクト便での発送となります。 【原材料名】 鳥レバー、鳥ハツ、しょうゆ、砂糖、みりん、七味、レモン果汁、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)※(原材に大豆・小麦を含む)

「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢(かじかざわ)の割烹料理屋です。 三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。 私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。 創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。 伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。