返礼品番号:B1103
立よし
創業65年、山梨県富士川町の老舗割烹旅館「立よし」が手間隙掛けて作る「ほぐし飯の素」。お釜で簡単に割烹の味が楽しめます。 ・骨付き手羽元の特徴 割烹「立よし」独自の製法で、甲州地どりの手羽元をじっくりと焼きを入れ、炊いた時に手羽元から出汁が出て焼いた香ばしさが美味しい。 これを食べると「やみつき」になること間違いなし。 ・富士の介の特徴 富士の介(ふじのすけ)はマス類の中でも高級魚とされる「キングサーモン」と山梨県で生産量ナンバーワンの養殖「ニジマス」を交配して10年がかりで開発した、山梨県オリジナルのブランド魚です。 ぜひ、割烹「立よし」の味をお楽しみください。 一口でも食べていただければ、本当に美味しいとわかります。 お米を研いで材料と付属のタレを入れて炊くだけ。炊きあがったらしゃもじでほぐしてください。 お好みで大葉や刻みのりを載せても美味しいです。 本格的な割烹料理屋の味が楽しめます。 急なお客様などに是非お出しください。 お代わりされること間違いなしです。
【内容量】 骨付き手羽元(タレ付)2セット(1袋2合用) 富士の介(タレ付)2セット(1袋2合用) 【賞味期限】 製造から150日 【発送期日】 決済から1ヶ月程度で発送

「割烹立よし」は、山梨県の南に位置する南巨摩郡富士川町鰍沢(かじかざわ)の割烹料理屋です。 三代目、柳澤弘征が自信をもってお届けする、これぞ甲州の味を是非ご賞味下さい。 私ども割烹立よしは、割烹料理屋としての顔だけではなく、惣菜加工、各地でのイベント出店などに事業を広げています。 創業以来、甲州鰍沢で3代にわたって受け継がれた味へのこだわりは、一口食べただけで感じて頂けると自負しています。 伝統的な山梨甲州鰍沢の郷土料理の技法を活かし、そのまま真空パックに詰め込み、全国の皆さまにお届けします。